Le Gallipoli

La carte du Gallipoli

Le Gallipoli

Découvrez notre carte du moment

Nous vous proposons de jeter un coup d’oeil à notre carte du moment et de vous laisser tenter par des plats tout aussi délicieux les uns que les autres. Pour rassurer nos nombreux habitués, nous conservons à la carte nos plats traditionnels. Vous pourrez également y trouver des spécialités d’ici et d’ailleurs.

Entrées

Oeuf poché brioché à la vosgienne 10,50€
Brioche, oeuf, crème, lardons, salade
Os à moelle rôti sur sa salade 8,20€


Salades

Petite Grande
Salade vosgienne
11,50€ 17,00€
Salade verte, croûtons, lardons, pommes de terre, oeuf poché, crème fraîche
Salade italienne
12,80€ 18,00€
Salade, billes de mozzarella, pesto, melon, tomates cerises, copeaux de parmesan, jambon cru, coeurs d'artichaut
Salade Caesar
12,30€ 17,80€
Salade, copeaux de parmesan, crispy poulet, oeuf dur, sauce caesar
Salade des Hauts
12,80€ 18,00€
Salade, andouilles du Val d'Ajol, croûtons, pommes de terre, tomme à l'ail des ours, oeuf poché, crème moutardée à l'ancienne

Burgers

Burger classic 18,50€
Pain bun's, tomate, salade, steak haché frais, confit d'oignons rouges, sauce burger maison, cheddar fumé, cornichons à l'aigre-douce
Burger savoyard 19,80€
Pain bun's, sauce burger maison, tomate, steak haché frais, roesti, lard, reblochon, salade, cornichons à l'aigre-douce
Burger franc-comtois 19,80€
Pain bun's, saucisse de Morteau, morbier, pommes de terre, sauce burger maison, tomate, salade
Burger poulet 18,80€
Pain bun's, salade, tomate, poulet pané, cornichons à l'aigre-douce, sauce burger maison, confit d'oignons rouges, cheddar
Burger au Mont d'Or - Édition limitée 21,00€
Pain bun's, salade, tomate, steak haché frais, Mont d'Or
Supplément steak haché frais 4,50€


Pâtes

Pâtes carbonara, les vraies 14,90€
Guanciale croustillant, parmesan, oeuf

Votre restaurant est ouvert du Lundi au Samedi

Nos Plats

Pièce du boucher (environ 200 gr) 22,00€
Tagliata de boeuf servie avec des frites 23,90€
Lit de roquette, huile infusée au romarin, pétales de parmesan
Escalope de volaille à la forestière, frites 18,20€
Champignons frais, crème
Escalope de volaille savoyarde gratinée au feu de bois, frites 20,90€
Escalope, jambon cru, beaufort, comté, emmenthal, tomme de Savoie
Magret de canard servi rosé, gratin dauphinois 26,80€
Magret de canard servi entier, sauce crème de mûres
Haché montagnard, frites, salade 17,50€
Steak haché frais, munster ou reblochon, oeuf poché, lard grillé, salade
Andouillette A.A.A.A.A, frites, salade 19,80€
Sauce moutarde Savora
Jambonneau de cochon gratiné au munster au feu de bois, frites 21,80€
Rognons de veau - uniquement les week-ends - 21,00€
Flambés au whisky, sauce forestière


Poisson

Fish & Chips de cabillaud, salade 18,80€


Accompagnements Frites, linguines, tagliatelles de légumes
Sauces Poivre, échalote, beurre maître d'hôtel, munster, moutarde Savora

Formules du Midi

(Hors week-end et jours fériés)

Menu du marché 18,90€
Entrée + plat + dessert
Formule express 15,90€
Entrée + plat OU plat + dessert
Plat du jour 13,50€


Menu Enfant

Moins de 10 ans 11,80€
Sirop ou diabolo
Steak haché ou nuggets de poulet, glace 1 boule et crème fouettée

Pizzas base tomate

Margherita 11,80€
Tomate, mozzarella, huile d'olive
Régina 13,80€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
Napolitaine 14,00€
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires
Calzone 15,30€
Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, oeuf, crème fraîche épaisse
Diavola 14,30€
Tomate, chorizo, poivrons confits, oignons, olives noires, tomates cerises
Paysanne 14,90€
Tomate, mozzarella, pommes de terre, champignons frais, lardons, oignons, œuf
Gallipoli 17,90€
Tomate, mozzarella, en sortie de four : jambon cru, mâche, burrata entière, copeaux de parmesan, tomates cerises, pesto
Supplément de 1€ à 5€ selon les ingrédients

Pizza base crème

Nordique 17,80€
Crème, mozzarella, câpres, oignons rouges, saumon fumé, Saint Jacques
Vosgienne 14,90€
Crème, pommes de terre, lardons, mozzarella, oeuf poché, mâche
Montagnarde 14,90€
Crème, mozzarella, munster, pommes de terre, lardons, oignons
Mont d'Or - Édition limitée - 17,30€
Crème, mozzarella, Mont d'Or, oignons, lardons, pommes de terre. En sortie de four : jambon cru
Calzone Fondue Savoyarde - Édition limitée - 15,50€
Base crémeuse à la fondue savoyarde (emmenthal, Beaufort, Savoie, Comté), pommes de terre, jambon cru
San Marco 17,20€
Crème, mozzarella, moules, crevettes, Saint Jacques, beurre d'ail persillé
4 Fromages 14,80€
Crème, mozzarella, munster, morbier, reblochon
Supplément de 1€ à 5€ selon les ingrédients

Pour finir en Douceur

Café gourmand 8,50€
Thé gourmand 9,00€
Crème brûlée saveur du moment 7,00€
Brioche perdue, boule de glace framboise 8,00€
Assiette de fromages, salade verte 7,50€


Gourmandises glacées

Dame blanche 8,00€
2 boules : vanille, meringue maison, chocolat chaud, crème fouettée
Café ou chocolat ou caramel liégeois 8,00€
2 b. de glace : café ou chocolat ou caramel, café, chocolat chaud, crème fouettée
Profiteroles 8,00€
Choux craquelin maison, glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Pêche Melba rôtie au Moscato d'Asti 8,00€
2 b. de glace : pêche et vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée
Forêt noire 9,50€
2 b. de glace : chocolat et cerise, griottines de Fougerolles, crème fouettée
Colonel 7,50€
2 boules citron, vodka
La Vosgienne 7,50€
2 boules myrtilles, liqueur Bluets des Vosges
La Lorraine 7,50€
2 boules mirabelle, eau-de-vie de mirabelle
La Framboisine 7,50€
2 boules framboise, eau-de-vie de framboise

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